Что здесь производят
Platania
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Платониа, расположенная в провинции Катандзаро региона Калабрия, является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ, чья подлинность официально подтверждена. Именно здесь, благодаря особому климату и богатой почве, рождаются продукты, удостоенные европейского признания. Среди 11 защищенных наименований, связанных с этой территорией, выделяются Capocollo di Calabria DOP, Salsiccia di Calabria DOP и Soppressata di Calabria DOP – гордость мясного производства Калабрии. Также здесь процветают Clementine di Calabria IGP и Olio di Calabria IGP, чьи качества неразрывно связаны с местной природой, обеспечивая их неповторимый вкус и превосходство.
Муниципалитет