Что здесь производят
San Sostene
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Сан-Состене, расположенный у подножия горы Трематерра на ионическом побережье Калабрийских Серр в провинции Катанцаро, является ключевой точкой на карте подлинных вкусов. Именно здесь, на высоте 470 метров, уникальное сочетание климата и почв создает идеальные условия для продуктов, отмеченных официальным признанием. Среди них — знаменитый Капоколло ди Калабрия DOP и сочные Клементины ди Калабрия IGP. Всего 11 наименований, таких как Salsiccia di Calabria DOP и Olio di Calabria IGP, имеют здесь свой дом. Это подчеркивает неоспоримую связь между географическим положением Сан-Состене и безупречной подлинностью каждого продукта, рожденного на этой земле.