Что здесь производят
Santa Caterina dello Ionio
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в провинции Катандзаро, исторический центр Санта-Катерина-делло-Ионио, удаленный от морского побережья на шесть километров, воплощает в себе саму суть Калабрии. Эта самобытная земля, сформированная уникальным микроклиматом и плодородной почвой, становится колыбелью для продуктов исключительного качества, чья подлинность официально признана. Именно здесь, благодаря многовековым традициям и особому терруару, формируются уникальные вкусовые характеристики таких наименований, как мясной деликатес Capocollo di Calabria DOP, сочная Clementine di Calabria IGP и ароматная Liquirizia di Calabria DOP. Всего в этом муниципалитете официально зарегистрировано 11 защищенных географических указаний, что подтверждает неповторимый характер и неоспоримое происхождение местной продукции.