Что здесь производят
Serrastretta
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Серрастретта, расположенном на предгорных склонах Силы в провинции Катандзаро, уникальные природные условия способствуют рождению продуктов с гарантированным происхождением. Именно здесь, на этих плодородных землях, вызревает знаменитый картофель Patata della Sila IGP, являющийся частью зоны из 24 муниципалитетов и имеющий официальное признание за свое исключительное качество. Всего 12 защищенных наименований официально подтверждают глубокую связь этой местности с ее гастрономическим наследием, среди которых также выделяется изысканная мясная продукция, такая как Soppressata di Calabria DOP. Это недвусмысленно свидетельствует об аутентичности и строгому контролю каждого производимого здесь продукта.