Что здесь производят
Taverna
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Таверна, у подножия гор Сила Пиккола, является колыбелью для подлинных вкусов. Здесь, благодаря особому климату и почвам, рождается уникальный Patata della Sila IGP, получивший защиту для 24 муниципалитетов. Это же земля дарит Clementine di Calabria IGP и Liquirizia di Calabria DOP, а также знаменитые мясные деликатесы, такие как Soppressata di Calabria DOP и Salsiccia di Calabria DOP. Всего 12 наименований, от вина Calabria IGT до Olio di Calabria IGP, подтверждают исключительность этого уголка Калабрии. Каждое из них несет печать места происхождения, гарантируя подлинность и уникальный вкусовой профиль, признанный на официальном уровне.
Муниципалитет