Что здесь производят
Gerace
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Джераче, городе у подножия Национального парка Аспромонте, где веками формировался уникальный ландшафт Калабрии, природа дарит исключительные плоды. Именно здесь рождается вино Locride IGT, зона производства которого охватывает всего 25 муниципалитетов, отражая его неповторимый характер. Среди 13 признанных защищенных наименований, подтверждающих подлинность местных продуктов, особое место занимает Бергамотто ди Реджо-Калабрия – Олио эссенциале DOP. Этот ценный ингредиент, а также такие деликатесы как Соппрессата ди Калабрия DOP, обязаны своим качеством и аутентичностью именно специфическому терруару этих земель, где традиция и строгие нормы формируют истинный вкус.