Что здесь производят
Capaci
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Капачи, расположенный в столичной области Палермо на Сицилии, является одним из ключевых мест, где рождаются продукты с официально признанным происхождением. Именно здесь, на землях, формирующих уникальный ландшафт Палермской провинции, производят оливковое масло Val di Mazara DOP – наименование, охватывающее 98 муниципалитетов и свидетельствующее о глубоких региональных корнях. В общей сложности 9 защищенных наименований, среди которых Grappa Siciliana IG и Sicilia DOC, подтверждают исключительную связь местных агропродовольственных традиций с этой конкретной территорией. Государственное признание этих продуктов гарантирует их подлинность и неразрывную связь с плодородной сицилийской землей.