Что здесь производят
Collesano
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коллезано, расположенный в пределах природного парка Мадоние на Сицилии, является колыбелью для подлинных вкусов, официально защищенных по происхождению. Именно здесь формируются уникальные характеристики оливкового масла Val di Mazara DOP, обязанные особому терруару региона с его 98 муниципалитетами производства. Совокупность местных почв и климата создает идеальные условия для выращивания, даря продукту его неповторимый характер. Муниципалитет гордится тем, что является частью зоны производства для 9 защищенных наименований, включая знаменитое оливковое масло, сыр Pecorino Siciliano DOP и вино Sicilia DOC, каждое из которых подтверждает глубокую связь с этой землей.