Что здесь производят
Petralia Soprana
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На территории муниципалитета Петралия Сопрана, расположенного в провинции Палермо на Сицилии, рождаются продукты, чья подлинность официально подтверждена. Из 9 защищенных наименований, закрепленных за этим регионом, особую роль играет оливковое масло Val di Mazara DOP, зона производства которого охватывает 98 муниципалитетов. Здесь также формируется уникальный характер сыра Pecorino Siciliano DOP и дистиллятов Grappa siciliana IG. Именно особенности местной почвы и климата Сицилии определяют неповторимость этих гастрономических сокровищ, чье официальное признание гарантирует их строгое географическое происхождение и качество.
Муниципалитет