Что здесь производят
Ustica
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Из вулканических земель Устики, древней островной жемчужины к северу от Сицилии, рождается уникальный вкусовой профиль, официально признанный ItalyTasteMap. Здесь уникальный терруар, сформированный тысячелетиями геологической активности и островной изоляцией, дарит выдающуюся продукцию. Особенно выделяется оливковое масло 'Val di Mazara DOP', прославленное своим подлинным характером и региональной спецификой. Этот небольшой остров, часть провинции Палермо, вносит значительный вклад в богатое разнообразие итальянского качества, гордо являясь домом для 9 охраняемых наименований. Эти сертификаты мощно подчеркивают приверженность острова сохранению сельскохозяйственного превосходства, отражая вековые традиции земледелия, сформированные его уникальными природными условиями и богатыми минералами почвами.