Что здесь производят
Vicari
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На территории муниципалитета Викари, что в метропольном городе Палермо на Сицилии, рождается подлинное гастрономическое богатство, отмеченное официальным признанием. Уникальное сочетание средиземноморского климата и вековых традиций этой сицилийской земли формирует исключительные условия. Здесь особенно процветает производство оливкового масла Val di Mazara DOP, чье географическое указание охватывает территорию 98 муниципалитетов, а также изготавливается знаменитый сыр Pecorino Siciliano DOP. В общей сложности Викари гордится 9 защищенными наименованиями по происхождению, каждое из которых неразрывно связано с уникальными характеристиками и культурой именно этой местности, гарантируя потребителю подлинность и высочайшее качество.