Что здесь производят
Caronia
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная в северо-восточной части Сицилии, у побережья Мессины, Карония является местом происхождения продуктов исключительной подлинности и официально подтвержденного качества. Благодаря уникальному сочетанию горного рельефа Неброди и средиземноморского климата, именно здесь формируются неповторимые вкусовые профили. Из десяти зарегистрированных наименований, тесно связанных с этим муниципалитетом, особо выделяются сыр Provola dei Nebrodi DOP, производимый всего в 47 окрестных коммунах, и оливковое масло Valdemone DOP. Эти продукты – яркое свидетельство того, как конкретное географическое происхождение придает им уникальную ценность, закрепленную строгими стандартами защиты.