Что здесь производят
Piraino
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Пираино, расположенное вдоль прибрежных склонов Мессинского побережья Сицилии, является колыбелью для продуктов, подлинность которых подтверждена уникальным терруаром. Благодаря специфическому микроклимату и минеральным почвам, здесь официально зарегистрированы 10 защищенных наименований по происхождению. Среди них — легендарный сыр Provola dei Nebrodi DOP, формирующий свою индивидуальность в ограниченной зоне 47 муниципалитетов, и оливковое масло Valdemone DOP, чья выразительность неразрывно связана с этой землей. Эти гастрономические сокровища, подтвержденные строжайшими стандартами, хранят подлинность сицилийской традиции. В самом Пираино один верифицированный производитель бережно развивает и представляет эти вкусы миру.