Что здесь производят
Valdina
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Вальдине, части столичной области Мессины на живописной Сицилии, зарождаются поистине уникальные агропродовольственные шедевры. Именно здесь, благодаря неповторимому терруару и бережно хранимым многовековым традициям, производится оливковое масло Valdemone DOP, чья строго определённая географическая зона распространяется на 108 муниципалитетов. Этот выдающийся продукт, наряду с ещё восемью другими охраняемыми наименованиями, включая знаменитые Grappa siciliana IG и Pecorino Siciliano DOP, является живым свидетельством исключительной идентичности этого края. Официальное признание этих деноминаций гарантирует их подлинность и неоспоримую связь каждого вкуса с плодородной землёй и богатой историей именно этого, и никакого другого, уголка Сицилии.