Что здесь производят
Palagonia
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Палагония, расположенная в провинции Катания на Сицилии, служит источником подлинных вкусов, чья уникальность официально признана. Особое место занимает Красный апельсин Сицилии IGP (Arancia Rossa di Sicilia IGP), чьи исключительные характеристики формируются благодаря неповторимым условиям местного климата и почв. Этот цитрус, культивируемый в ограниченной зоне из 32 муниципалитетов, включая Палагонию, является визитной карточкой региона. В общей сложности с Палагонией связаны девять наименований продуктов с защищенным происхождением, охватывающих также винодельческие зоны Sicilia DOC и Terre Siciliane IGT, а также сыр Pecorino Siciliano DOP. Это подчеркивает глубокую связь местности с ее гастрономическим наследием.