Что здесь производят
Maniace
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Маниаче, муниципалитете столичной зоны Катании на Сицилии, под официальной защитой процветают подлинные кулинарные традиции. Именно здесь, в одной из всего 47 муниципалитетов, определяющих зону производства, рождается выдающийся сыр Provola dei Nebrodi DOP. Уникальный терруар этой местности, сформированный вулканическими почвами региона, также питает ценное оливковое масло Monte Etna DOP. В общей сложности, это исключительное место гордится 10 защищенными наименованиями. Каждое из них строго гарантирует присущее ему качество и неповторимый характер, рожденные исключительно из особого наследия и уникальных географических условий Маниаче.
Муниципалитет