Что здесь производят
Palazzolo Acreide
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Палаццоло Акреиде, расположенный в свободном муниципальном консорциуме Сиракузы, является уникальной точкой на кулинарной карте Сицилии. Именно здесь, в специфическом ландшафте Иблейских гор, формируются условия для производства исключительных продуктов. В зоне, охватывающей всего 15 муниципалитетов, по строгим правилам создается знаменитый сыр Ragusano DOP, отражающий местную идентичность. Кроме того, этот регион придает особый характер оливковому маслу Monti Iblei DOP. В общей сложности 10 наименований здесь получили официальное признание, что подчеркивает подлинность и неповторимость гастрономического наследия, рожденного исключительно на этой земле.
Муниципалитет