Claut

Клаут, расположенный в западной части Фриули-Венеция-Джулия, у подножия Доломитовых Альп, является сокровищницей подлинных вкусов, чья уникальность официально признана. Именно здесь, в 12 муниципалитетах зоны происхождения, включая Клаут, рождается защищенная по географическому указанию (IGP) Питина – особый мясной деликатес, сформировавшийся благодаря старинным горным традициям консервации. Помимо Питины, территория Клаута является домом для 14 различных продуктов и напитков с защищенными наименованиями, что подчеркивает исключительное качество местного производства. От Долины Челлина до предгорий, каждый вкус Клаута несет печать этой суровой, но щедрой земли, делая его уникальным пунктом на гастрономической карте Италии.