Что здесь производят
Pettoranello del Molise
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Петторанелло-дель-Молизе, расположенное в провинции Изерния, является эпицентром подлинных вкусов, официально признанных по всей Италии. Именно уникальное сочетание почв и климата этой части Молизе обусловливает превосходство местной продукции. Здесь официально зарегистрировано 7 защищенных наименований, каждое из которых несет отпечаток своего происхождения. Среди них выделяется Caciocavallo Silano DOP – сыр, чья зона производства ограничена 52 муниципалитетами, и вино Rotae IGT. Строгие регламенты и вековые традиции гарантируют, что каждый продукт из Петторанелло-дель-Молизе является истинным выражением его уникальной территории.
Муниципалитет