Что здесь производят
Rionero Sannitico
6 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Рионеро-Саннитико, расположенный в провинции Изерния региона Молизе, является важной точкой на гастрономической карте Италии. Именно здесь уникальное сочетание горного климата и вековых агрономических практик дает жизнь продуктам с официальным признанием подлинности. Среди шести защищенных наименований, зарегистрированных для этой территории, выделяются сыр Качокавалло Силано DOP и вино Rotae IGT. Производство Качокавалло Силано DOP, охватывающее зону из 52 муниципалитетов, неразрывно связано с местными методами выдержки, а вина Rotae IGT отражают самобытность почв и лоз этой конкретной части Молизе, гарантируя их эксклюзивное происхождение.
Муниципалитет