Что здесь производят
Casapinta
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Казапайнта, расположенная в провинции Биелла Пьемонта, у подножия Биелльских Преальп, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Именно здесь формируются уникальные условия для продуктов, получивших официальное признание. Муниципалитет входит в производственные зоны 12 защищенных наименований, среди которых особенно выделяются местный сыр Toma Piemontese DOP и колбаса Salame Piemonte IGP, чья территория производства охватывает 886 и 1180 муниципалитетов соответственно. Эта земля, с ее горным климатом и вековыми традициями, не просто рождает продукты, а сохраняет их подлинный характер, строго контролируемый и признанный на государственном уровне.