Что здесь производят
Castelletto Cervo
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кастеллетто-Черво, скромная коммуна в провинции Бьелла региона Пьемонт, является свидетельством того, как уникальная география формирует признанные вкусы. Именно здесь, на плодородных землях, граничащих с рекой Черво, рождается рис, удостоенный статуса Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP. Эта защита закреплена за конкретной зоной из 28 муниципалитетов, что подчеркивает исключительную ценность местного агропроизводства. Всего на территории Кастеллетто-Черво официально признаны 13 наименований продуктов питания и напитков, включая Toma Piemontese DOP и Salame Piemonte IGP. Такое разнообразие подтверждает подлинность и строгую привязку местных продуктов к их месту происхождения, гарантируя их непревзойденное качество.