Что здесь производят
Pralungo
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Пралунго, расположенный в провинции Бьелла в Пьемонте, является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ. Эта местность, благодаря своим особым климатическим и географическим условиям, идеально подходит для создания продуктов исключительного качества, получивших официальное признание. Здесь рождаются такие жемчужины, как сыр Toma Piemontese DOP и колбаса Salame Piemonte IGP, строго регламентированные по происхождению. Всего Пралунго охвачено 12 защищенными наименованиями, что подчеркивает подлинность и территориальную связь каждого продукта. Каждое из этих наименований является залогом уникальности вкуса и традиций, уходящих корнями глубоко в историю региона.