Что здесь производят
Zumaglia
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Дзумалья, расположенная на холме Бьеллезе, где возвышается древний замок, является частью Пьемонта, известной своими уникальными дарами земли. Этот муниципалитет входит в ограниченную географическую зону производства, официально признанную для 13 наименований. Среди них выделяется местный сыр Toma Piemontese DOP, чья зона происхождения охватывает 886 муниципалитетов, что подчеркивает его региональную идентичность. Местные климатические условия и особенности ландшафта, включая соседство с Природным заповедником Барагге, формируют неповторимый характер продуктов, таких как знаменитый Salame Piemonte IGP и Grappa piemontese IG, придавая им аутентичность, которую невозможно воспроизвести в другом месте.