Что здесь производят
San Nicola dell'Alto
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сан-Никола-делл'Альто, небольшой уголок Калабрии в провинции Кротоне, известен не только своими 640 жителями, но и как ключевой пункт на карте гастрономических сокровищ Италии. Именно здесь зарождается оливковое масло Alto Crotonese DOP, официально признанное для производства лишь в 6 муниципалитетах, что подчеркивает его уникальность. Обладая 15 защищенными наименованиями, включая вина Melissa DOC и Val di Neto IGT, а также сыр Pecorino Crotonese DOP, эта территория является подтверждением строгих стандартов подлинности. Каждый продукт, от сопрессаты до цитрусовых Clementine di Calabria IGP, несет в себе неповторимый вкус местного терруара, гарантированный официальным статусом.