Что здесь производят
Santa Severina
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Санта-Северина, возвышающийся на крутом скалистом холме с панорамой на долину реки Нето и Ионическое побережье Калабрии, является родиной уникальных продуктов. Именно здесь, в провинции Кротоне, сформировались условия для 14 официально признанных наименований по происхождению. Эта особая географическая привязка придает неповторимый характер винам, таким как Melissa DOC, зона производства которого охватывает всего 14 муниципалитетов, и Val di Neto IGT. Также высоко ценится Pecorino Crotonese DOP, аутентичный сыр, чье производство неразрывно связано с местным ландшафтом и давними традициями, гарантируя его уникальность и подлинность.
Муниципалитет