Что здесь производят
Umbriatico
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Умбрииатико, расположенный в провинции Кротоне региона Калабрия, представляет собой обширный сельский край, где сельскохозяйственные угодья переплетаются с густыми лесами. Эта обширная, малонаселенная территория является колыбелью для подлинных продуктов, получивших официальное признание. Здесь рождается вино Lipuda IGT, охватывающее всего 8 муниципалитетов, а также Melissa DOC и Val di Neto IGT. Всего 15 наименований со статусом DOP или IGT подтверждают уникальность местного терруара. Именно здесь производится особый Pecorino Crotonese DOP. В этом уникальном географическом контексте трудится 1 подтвержденный производитель, воплощая вековые традиции в каждом продукте.