Что здесь производят
Filandari
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Филандари, расположенном в провинции Вибо-Валентия, Калабрия, формируется уникальный гастрономический ландшафт. Здесь, на территории всего 27 муниципалитетов, рождается сыр Pecorino del Monte Poro DOP, воплощающий подлинность Калабрии. Его неповторимый вкус определяют специфические природные условия и многовековые традиции скотоводства именно в этой части Монте-Поро. Из 12 зарегистрированных здесь защищенных наименований, этот сыр является наиболее локальным. Официальное признание также получили Clementine di Calabria IGP и Liquirizia di Calabria DOP, чье качество неразрывно связано с обширными угодьями Калабрии, подтверждая строгие стандарты региона.