Что здесь производят
Rombiolo
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Ромбьоло, расположенный на северо-восточных склонах горы Поро в провинции Вибо-Валентия, является истинным перекрестком вкусов, где уникальные условия местности формируют продукты с признанной подлинностью. Именно здесь, благодаря особенностям ландшафта и климата, рождается сыр Pecorino del Monte Poro DOP, чье производство строго контролируется в зоне, охватывающей всего 27 муниципалитетов. Этот край официально признан родиной для 12 наименований пищевых продуктов и вин, защищенных статусами DOP и IGP, включая Clementine di Calabria IGP и Calabria IGT. Каждая капля и каждый кусочек, произведенные здесь, подтверждают глубокие корни местной гастрономической культуры и ее безупречное качество.