Anagni
Wine · PGI · 1 Gemeinde
Die geschützte geografische Angabe Anagni IGT unterscheidet sich grundlegend von typischen Herkunftsbezeichnungen dieser Kategorie. Während IGTs meist weite Gebiete und offene Rebsortenlisten abdecken, beschränkt sich diese im Jahr 2011 anerkannte Appellation streng auf das Territorium einer einzigen Gemeinde: Anagni in Latium. Zudem schreibt das Regelwerk präzise prozentuale Verschnittregeln für Rebsorten vor, anstatt beliebige Rebsortenweine zuzulassen. Vorgeschrieben sind ein maximaler Ertrag von 12,0 Tonnen pro Hektar und ein Mindestalkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent. Bemerkenswert ist, dass die Vorschriften zwar keine Mindestdauer für die Holzfasslagerung festlegen, das offizielle sensorische Profil für den Rotwein jedoch zwingend den Geschmack einer Reifung im Holzfass vorschreibt.
Die Fakten
- Farbe
- Weiß: helles Strohgelb; Rot: mehr oder weniger intensives Rot
- Geschmack
- Weiß: trocken, harmonisch; Rot: trocken, würzig, charakteristisch für die Reifung in Holzfässern
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Anagni erzeugt?
- Anagni wird in 1 Gemeinde in Lazio in Italien erzeugt: Anagni.
- Aus welcher Rebsorte wird Anagni gemacht?
- Anagni wird aus Passerina, Malvasia puntinata, Bellone, Manzoni b., Grechetto b., Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Cesanese di Affile erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Anagni?
- Der Mindestalkoholgehalt von Anagni beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.