Colli Altotiberini
Wine · PDO · 8 Gemeinden
Die seit 1981 geschützte Appellation Colli Altotiberini erstreckt sich im Norden Umbriens über acht Gemeinden wie Citerna und Gubbio. Das Regelwerk schreibt präzise Ertragsbegrenzungen vor, die von maximal 12 Tonnen pro Hektar für Basisweine bis hin zu strengen 9 Tonnen für den Bianco Superiore reichen. Dieses Anbaugebiet unterscheidet sich von Nachbarregionen durch seine spezifischen Reife- und Freigaberegeln: Der Bianco Superiore darf nicht vor dem 31. März des auf die Lese folgenden Jahres in den Handel gelangen, während für die Riserva-Rotweine eine Reifezeit von mindestens 24 Monaten ab dem 1. November des Erntejahres vorgeschrieben ist, ohne dass ein Ausbau im Holzfass verlangt wird. Zudem müssen Sangiovese und Trebbiano Toscano jeweils mindestens 50 Prozent der jeweiligen Cuvées stellen.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot
- Geschmack
- trocken, rund, von gutem Körper
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Colli Altotiberini erzeugt?
- Colli Altotiberini wird in 8 Gemeinden in Umbria in Italien erzeugt: Citerna, Città di Castello, Gubbio, Monte Santa Maria Tiberina und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Colli Altotiberini gemacht?
- Colli Altotiberini wird aus Sangiovese (min 50%), altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella Regione Umbria erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli Altotiberini?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colli Altotiberini beträgt 11% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.