DOC · seit 1996
Colli dell'Etruria Centrale
Wine · PDO · 67 Gemeinden
Suchen Sie in dieser Appellation nicht nach starren Monokulturen: Die 1996 anerkannte DOC Colli dell’Etruria Centrale erstreckt sich über 67 Gemeinden, darunter Arezzo, und zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Vielfalt aus. Während der klassische Rosso mindestens 50 % Sangiovese vorschreibt und den Ertrag streng auf 12,0 t/ha begrenzt, ragt der seltene Vin Santo Occhio di Pernice heraus. Für diese Spezialität müssen mindestens 50 % Sangiovese-Trauben auf einen Zuckergehalt von mindestens 26 % natürlich angetrocknet werden. Nach dem Ausbau in kleinen Caratelli von maximal 5 Hektolitern muss der Wein am 1. Oktober des dritten Jahres einen Gesamtalkoholgehalt von mindestens 16,5 % vol aufweisen.
Sangiovese 50%min. 10.5% volmax. 120 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot, brillant, lebhaft, auch von mittlerer Intensität
- Geschmack
- von trocken bis halbtrocken, lebhaft, harmonisch
- Konsortium
- Consorzio Vino Chianti →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Colli dell'Etruria Centrale erzeugt?
- Colli dell'Etruria Centrale wird in 67 Gemeinden in Toscana in Italien erzeugt: Arezzo, Bagno a Ripoli, Barberino Tavarnelle, Bucine und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Colli dell'Etruria Centrale gemacht?
- Colli dell'Etruria Centrale wird aus Sangiovese (min 50%), altri vitigni idonei alla coltivazione in Regione Toscana erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli dell'Etruria Centrale?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colli dell'Etruria Centrale beträgt 10.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.