Wo wird Matino erzeugt?

Matino wird in 8 Gemeinden in Puglia in Italien erzeugt: Alezio, Casarano, Gallipoli, Matino und weitere.

Aus welcher Rebsorte wird Matino gemacht?

Matino wird aus Negro Amaro (min 70%), Malvasia Nera, Sangiovese erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Matino?

Der Mindestalkoholgehalt von Matino beträgt 11.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 1973

Matino

Wine · PDO · 8 Gemeinden

Im apulischen Anbaugebiet Matino, das sich über Gemeinden wie Alezio und Gallipoli erstreckt und seit 1973 geschützt ist, suchen Sie vergebens nach gängigen Prädikaten: Die Erzeugung von Riserva- oder Superiore-Weinen ist hier nicht vorgesehen, und Zusatzbezeichnungen wie 'superiore', 'scelto' oder 'extra' sind auf den Etiketten strikt untersagt. Die DOC schreibt für den Wein einen Ertrag von maximal 12,0 Tonnen pro Hektar und einen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % Vol. vor. Bemerkenswert ist zudem die Rosato-Variante: Sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie nach dem ersten Jahr im intensiven Rosa charakteristische, leicht goldgelbe Reflexe ausbildet – ein exklusives Merkmal dieser Denomination.

Negro Amaro 70%min. 11.5% volmax. 120 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger0 verifiziert

Die Fakten

Farbe: rubinrot, im Alter mit orangefarbenen Reflexen
Geschmack: trocken, harmonisch

Die Erzeuger 0

Häufige Fragen

Wo wird Matino erzeugt?: Matino wird in 8 Gemeinden in Puglia in Italien erzeugt: Alezio, Casarano, Gallipoli, Matino und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Matino gemacht?: Matino wird aus Negro Amaro (min 70%), Malvasia Nera, Sangiovese erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Matino?: Der Mindestalkoholgehalt von Matino beträgt 11.5% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.