Sibiola
Wine · PGI · 2 Gemeinden
Suchen Sie nach einer besonders exklusiven sardischen Herkunftsbezeichnung, stoßen Sie auf die seit 1999 anerkannte Sibiola IGT. Dieses Weinbaugebiet unterscheidet sich durch seine strikte Begrenzung auf nur zwei Gemeinden: Serdiana und Soleminis. Eine weitere Besonderheit ist die offizielle Registrierung von derzeit null aktiven Erzeugern. Die Erzeugungsvorschriften erlauben einen Höchstertrag von 19,0 Tonnen Weintrauben pro Hektar. Für die Weintypen, gekeltert aus Rebsorten wie Monica oder Vermentino, gelten differenzierte Vorgaben: Während der weiße Basiswein mindestens 10,0 Volumenprozent Alkohol aufweisen muss, fordert der Rosato 10,5 Volumenprozent. Zudem ist die Saftausbeute beim Rosato strenger auf maximal 75 Prozent begrenzt als beim Weißwein mit 80 Prozent.
Die Fakten
- Farbe
- von papierweiß bis bernsteingelb
- Geschmack
- von trocken bis süß
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Sibiola erzeugt?
- Sibiola wird in 2 Gemeinden in Sardegna in Italien erzeugt: Serdiana, Soleminis.
- Aus welcher Rebsorte wird Sibiola gemacht?
- Sibiola wird aus Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Sibiola?
- Der Mindestalkoholgehalt von Sibiola beträgt 10% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.