IGT · desde 1999
Sibiola
Wine · PGI · 2 municipios
La Indicación Geográfica Típica Sibiola, reconocida desde 1999 en Cerdeña, presenta una escala territorial sumamente restringida a solo dos municipios: Serdiana y Soleminis. A diferencia de otras IGT de la isla, Sibiola destaca por una singularidad absoluta en el atlas vitícola: registra actualmente cero productores activos. El pliego de condiciones autoriza un rendimiento máximo elevado de 19,0 toneladas de uva por hectárea y una tasa límite de transformación de uva en vino del 80% (reducida al 75% para los rosados), fijando el volumen alcohólico mínimo en un 10,0% vol para su tipología blanca de base.
Cannonau %mín. 10% volmáx. 190 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- del blanco papel al amarillo ámbar
- Sabor
- del seco al dulce
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Sibiola?
- Sibiola se produce en 2 municipios en Sardegna, Italia: Serdiana, Soleminis.
- ¿Con qué uva se hace Sibiola?
- Sibiola se produce con Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Sibiola?
- La graduación alcohólica mínima de Sibiola es 10% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.