Was hier wächst
Monterosso Grana
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im engen alpinen Grana-Tal in der Provinz Cuneo herrschen ideale Bedingungen für außergewöhnliche Spezialitäten. In Monterosso Grana überschneiden sich 19 herkunftsgeschützte Delikatessen, allen voran der legendäre Käse Castelmagno DOP, dessen streng begrenztes Erzeugungsgebiet sich auf lediglich 3 Gemeinden erstreckt. Die kalkhaltigen Bergwiesen und das raue Klima dieses Tals prägen den charakteristischen, würzigen Geschmack dieses raren Milchprodukts. Zwei verifizierte Produzenten arbeiten direkt in Monterosso Grana und sichern die handwerkliche Qualität vor Ort. Für anspruchsvolle Genießer bietet diese Gemeinde Ihnen die seltene Gelegenheit, ein streng limitiertes Stück piemontesischer Alpkultur unverfälscht zu erleben.