Was hier wächst
Torre Bormida
22 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Provinz Cuneo beherbergt die winzige Gemeinde Torre Bormida heute nicht einmal zweihundert Einwohner. Dennoch bringt dieser steile Flecken Erde herausragende Spezialitäten hervor. Hier reift der charaktervolle Rotwein Dolcetto d'Alba DOC, dessen Anbaugebiet sich auf nur 36 Gemeinden beschränkt. Zudem prägt der seltene Schafskäse Murazzano DOP diese raue Hügellandschaft. Vor Ort erzeugen genau 2 registrierte Betriebe diese lokalen Kostbarkeiten, von denen 1 Erzeuger seine Türen für Ihren Besuch öffnet. So erleben Sie die unverfälschte Verbindung von alpin-maritimem Kleinklima und traditionellem Handwerk hautnah.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AlbaIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia