Was hier wächst
Castelvecchio di Rocca Barbena
7 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Castelvecchio di Rocca Barbena, einer kleinen Gemeinde im bergigen Hinterland der Provinz Savona, entstehen Spezialitäten, die eng mit den lokalen Gegebenheiten verknüpft sind. Hier, wo die steinigen Böden und das maritime Mikroklima auf die ligurische Sonne treffen, reifen die Trauben für den Wein Colline Savonesi IGT heran. Diese Herkunftsbezeichnung umfasst lediglich 69 Gemeinden und ist eine von insgesamt 7 geschützten Ursprungsbezeichnungen, die den Charakter dieses Ortes prägen. Zudem gedeihen hier die Oliven für das renommierte Olivenöl Riviera Ligure DOP und die geschätzte Olive taggiasca, die zur Olive taggiasche liguri IGP verarbeitet wird. Diese präzisen Bedingungen sind entscheidend für die Authentizität und Qualität der regionalen Erzeugnisse.