Was hier wächst
Borgo San Giacomo
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Borgo San Giacomo, das bis zum Jahr 1863 historisch als Gabiano bekannt war, prägt die fruchtbare brescianische Ebene die Agrarkultur. Heute arbeiten hier zwei verifizierte Erzeuger, die die strengen Richtlinien der insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Gemeinde wahren. Im Fokus steht dabei der Provolone Valpadana DOP, ein halbharter Käse, der in dieser Zone seine Heimat hat. Für Ihre kulinarische Reise oder gezielte Einkäufe bietet der Ort zudem Spezialitäten wie den Salva Cremasco DOP. Besuchen Sie die lokalen Betriebe, um diese authentischen Erzeugnisse direkt an ihrem Ursprung zu erwerben.
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