Was hier wächst
Edolo
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Norden der Provinz Brescia, wo alpine Verkehrswege der Lombardei aufeinandertreffen, liegt die alpine Gemeinde Edolo. Hier prägt das raue Bergklima die Reifung erstklassiger Erzeugnisse mit geschützter Herkunft. Insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem Territorium, angeführt von Spezialitäten wie dem Provolone Valpadana DOP. Vor Ort arbeiten 2 verifizierte Erzeuger, von denen genau 1 Betrieb seine Türen für Ihren Besuch und Verkostungen öffnet. Planen Sie Ihre kulinarische Erkundung sorgfältig: Diese alpine Enklave garantiert Genießern eine unverfälschte Qualität, die sich in jedem handwerklichen Detail widerspiegelt.