Was hier wächst
Marcheno
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den rauen Höhen des mittleren Trompia-Tals, wo das Klima von Marcheno die Käsereifung ideal begünstigt, entsteht eine rare kulinarische Spezialität: der Nostrano Valtrompia DOP. Dieser charakterstarke Hartkäse mit Safran wird in einem streng begrenzten Gebiet von nur 19 Gemeinden erzeugt. Insgesamt vereint das Gemeindegebiet von Marcheno stolze 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Vor Ort finden Sie einen einzigen verifizierten Erzeuger, der diese Käsekunst direkt im Tal bewahrt. Wenn Sie auf Ihrer kulinarischen Reise durch die Provinz Brescia unverfälschte alpine Aromen suchen, bietet Marcheno Ihnen die seltene Gelegenheit, dieses goldgelbe Juwel direkt an seiner Quelle zu verkosten.