Was hier wächst
Malagnino
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der wiesenreichen Cremoneser Ebene beweist die Gemeinde Malagnino mit knapp 1700 Einwohnern, wie eng die Landwirtschaft mit der Po-Ebene verwoben ist. Das feuchte Mikroklima begünstigt die saftigen Weiden, welche die Grundlage für exzellente Milchprodukte bilden. Entdecken Sie hier den charaktervollen Provolone Valpadana DOP, der die lokale Käsetradition verkörpert. Insgesamt teilen sich 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen dieses Territorium, in dem genau 1 verifizierter Erzeuger ansässig ist. Für Ihre kulinarische Reise bietet Malagnino somit einen präzisen Einblick in unverfälschte lombardische Qualität, direkt am Ursprung handwerklicher Erzeugung.