Campo Tures/Sand in Taufers

In der alpinen Tallandschaft von Sand in Taufers, überragt von der historischen Burg Taufers am Eingang des wilden Ahrntals, prägt das raue Bergklima die traditionelle Veredelung. Diese exponierte Lage begünstigt das langsame Reifen und Trocknen einzigartiger Spezialitäten: Insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen treffen in dieser Gemeinde aufeinander. Erleben Sie den unverfälschten Charakter des Südtiroler Zwetschgeler IG, einer edlen Spirituose aus vollreifen Zwetschgen, oder verkosten Sie das knusprige Südtiroler Schüttelbrot IGP. Die kühle Gebirgsluft verleiht auch dem Speck Alto Adige IGP seine feine Würze und macht Ihren kulinarischen Aufenthalt im Tauferer Tal zu einer lohnenden Entdeckungsreise.