Was hier wächst
Gais/Gais
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Wenn Sie Gais am Eingang des Südtiroler Tauferer Ahrntals besuchen, erleben Sie eine alpine Genusskultur, die stark vom rauen Gebirgsklima geprägt ist. In dieser Gemeinde im Pustertal überschneiden sich insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Die kühlen Nächte und sonnigen Hänge begünstigen edle Brände wie den Südtiroler Zwetschgeler IG, ein Destillat aus vollreifen Pflaumen, das hier handwerklich perfektioniert wird. Zusammen mit dem knusprigen Südtiroler Schüttelbrot IGP bildet er das kulinarische Fundament der Region. Entdecken Sie auf Ihrer Reise diese authentischen Aromen direkt am Ursprung, wo alpine Natur und Südtiroler Brennkunst aufeinandertreffen.