Was hier wächst
Lasa/Laas
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im windgepeitschten, niederschlagsarmen Vinschgau reifen die Früchte für hochprozentige Spezialitäten. In Lasa/Laas, geprägt von den kargen Schuttkegeln des Sonnenbergs, nutzen Brenner dieses Mikroklima gezielt. Hier entstehen unter insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen herausragende Spezialitäten. Probieren Sie den aromatischen Südtiroler Zwetschgeler IG, einen Brand, der das konzentrierte Aroma der spät geernteten Zwetschgen dieser alpinen Trockeninsel einfängt. Zusammen mit dem knusprigen Südtiroler Schüttelbrot IGP entdecken Sie den unverfälschten Geschmack des Tals. Planen Sie Ihre Genussreise durch diese trockene alpine Nische, in der das Zusammenspiel aus kühler Bergluft und intensiver Höhensonne den Destillaten ihre unverkennbare Würze verleiht.