Was hier wächst
Lauregno/Laurein
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Auf den windgepeitschten Höhen des Deutschnonsbergs an der Grenze zum Trentino prägt die historische Isolation auf über 1.100 Metern den Charakter von Laurein. In diesem alpinen Klima entfalten die Zutaten für die insgesamt 16 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Gemeinde ein außergewöhnlich intensives Aroma. Kosten Sie den raren Südtiroler Zwetschgeler IG, einen feinen Pflaumenbrand aus den steilen Hangobstwiesen, oder das traditionell knusprige Südtiroler Schüttelbrot IGP. Diese Spezialitäten spiegeln die jahrhundertealte alpine Selbstversorgung wider, die Sie bei einer kulinarischen Entdeckungsreise direkt in den urigen Berghöfen dieses besonderen Grenzdorfes verkosten können.