Marebbe/Enneberg

In den alpinen Höhenlagen von Enneberg, wo die ladinische Kultur und die Dolomitengipfel des Fanes-Sennes-Prags-Gebiets den Alltag prägen, gedeiht eine alpine Genusskultur unter extremen Bedingungen. Hier, im rauen Klima der Südtiroler Bergwelt, sind insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen verankert. Die kargen Böden und die handwerkliche Backkunst bringen Spezialitäten wie das knusprige Südtiroler Schüttelbrot IGP sowie hochprozentige Destillate wie den Südtiroler Zwetschgeler IG hervor. Wenn Sie diese Bergwelt besuchen, entdecken Sie authentische Aromen, die durch die hiesige Höhenluft und das alpine Erbe geprägt sind.