Was hier wächst
Monguelfo-Tesido/Welsberg-Taisten
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den alpinen Höhenlagen von Welsberg-Taisten, wo das Gsieser Tal in das Pustertal mündet, prägen raue Bergluft und extreme Temperaturunterschiede die landwirtschaftlichen Erzeugnisse. In dieser Gemeinde erwarten Sie 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Die klimatischen Bedingungen begünstigen besonders den Obstanbau und die Destillationskunst; Paradebeispiel hierfür ist der charakterstarke Südtiroler Zwetschgeler IG, ein reiner Pflaumenbrand aus lokalen Früchten. Erleben Sie den unverfälschten Geschmack dieses Pustertaler Handwerks, indem Sie diese Spirituosen direkt vor Ort verkosten und mit dem knusprigen Südtiroler Schüttelbrot IGP kombinieren, das hier seine typische Konsistenz bewahrt.