Was hier wächst
Plaus/Plaus
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der geschützten Talsohle des Südtiroler Etschtals, wo alpine Trockenwinde auf milde mediterrane Einflüsse treffen, entfaltet die Gemeinde Plaus ihre landwirtschaftliche Spezialisierung. Diese klimatische Konstellation prägt die insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen dieses Anbaugebiets. Hier gedeihen handverlesene Früchte für den feinen Südtiroler Zwetschgeler IG sowie die charaktervollen Reben des Mitterberg IGT. Wenn Sie Plaus bereisen, sollten Sie diese Spezialitäten direkt vor Ort verkosten. Sie erleben hautnah, wie die mineralischen Böden des unteren Vinschgaus und das traditionelle Handwerk den unverwechselbaren Geschmack jedes edlen Destillats und Weins prägen.