Was hier wächst
San Lorenzo di Sebato/St. Lorenzen
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An der historischen Kreuzung des Pustertals, wo einst die römische Poststation Sebatum florierte, prägt das alpine Klima von St. Lorenzen die lokale Genusskultur. Diese klimatische und historische Schnittstelle begünstigt die Veredelung landwirtschaftlicher Erzeugnisse, was sich heute in genau 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen widerspiegelt. Zu den profiliertesten lokalen Spezialitäten gehört der charakterstarke Südtiroler Zwetschgeler IG, ein traditionsreicher Brand aus vollreifen Zwetschgen. Planen Sie Ihren kulinarischen Zwischenstopp in dieser geschichtsträchtigen Gemeinde, um dieses edle Destillat und das knusprige Südtiroler Schüttelbrot IGP direkt an ihrem Ursprung zu verkosten und die alpine Handwerkskunst hautnah zu erleben.